× Hotel Golf Tee-time

Menu Denní nabídka

Burrata s tomaty, sušená šunka, avokádo, polníček, citrusová redukce

Burrata, tomatoes, dried ham, avocado, lamb’s lettuce, citrus reduction (6,7,10,12)

CZK 225,--

Uzený losos, bramborová placka, kaparový dip

Smoked salmon, potato pancakes, caper dip (1a,3,4,9,10,12)

CZK 245,--

Opečená Tvoršovická klobása, hořčice, křen

Roasted sausage, mustard, horseradish (1a,3,6,9,10,12)

CZK 145,--

**************************************

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Beef broth with meat, noodles and vegetable

CZK  85,-- (1a,3,6,7,9)

Polévka dle denní nabídky

Soup of the day

CZK  85,-- (1a,3,6,7,9)

*********************************************************

200g Rumpsteak se zeleným pepřem, ratatouille, focaccia

Rump steak steak with green pepper, ratatouille, focaccia (1a,3,9,10,12)

CZK 520,--

**********************************************************

150g Uzený hovězí jazyk, křenová omáčka, jemný knedlík

Smoked beef tonque, horseradish sauce, homemade dumplings (1a,3,6,7,9,12)

CZK 295,--

150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselá okurka, citrón

Fried pork schnitzel, potatoes, pickles, lemon (1a,3,6,7,8c,9,12)

CZK 295,--

200g Pečená kachna, červené zelí, karlovarský knedlík

Roast duck, red cabbage, Carlsbad dumplings (1a,3,7,9,10,12)

CZK 395,--

200g Grilovaná vepřová pluma s česnekem, pečený brambor s brynzou, zelný salát

Grilled pork pluma with garlic, baked potatoes with salt sheep cheese, cabbage salad (1a,7,9,10,12)

CZK 420,--

1ks Krůtí stehno na mrkvi, brambory grenaille, cibulka

Turkey leg in carrot, grenaille potatoes, onion (1a,3,7,9,12)

CZK 345,--

150g Losos na másle, hráškové pyré, řepa, karotka

Salmon in butter, pea purée, beetroot, carrot (4,7,9,12)

CZK 355,--

250g Krémové tomatové rizoto s králičím hřbetem, parmazán

Cream tomato risotto, saddle of rabbit, parmesan cheese (1a,7,9,12)

CZK 345,--

250g Trhané saláty, vykostěné kuřecí stehno, dresink, zelenina

Lettuce, boneless chicken leg, dressing, vegetable (1a,3,7,10,12)

 

CZK 310,--

************************

Čokoládový fondant, višňová omáčka, zmrzlina

Chocolate fondant, sour cherry sauce, ice cream (1a,3,5,7,8c,12)

CZK 165,--

Čokoládové trio   CZK  95,--

Chocolate trio (1a,3,7,8c,12)

Citrónový dort s mandlemi     CZK  95,--

Lemon cake with almonds (1a,3,7,8c,12)