× Hotel Golf Tee-time

Menu Denní nabídka

Buratta, cherry rajčátka, avokádo, salátek, citrusová redukce

Burrata, cherry tomatoes, avocado, small salad, citrus reduction (1a,3,7,10,12)

CZK 225,--

Uzený losos, bramborová placka, kaparový dip

Smoked salmon, potato pancakes, caper dip (1a,3,4,9,10,12)

CZK 245,--

Opečená Tvoršovická klobása, hořčice, křen

Roasted sausage, mustard, horseradish (1a,3,6,9,10,12)

CZK 145,--

 **************************************

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Beef broth with meat, noodles and vegetable

CZK  85,-- (1a,3,6,7,9)

Polévka dle denní nabídky

Soup of the day

CZK  85,-- (1a,3,6,7,9)

*********************************************************

Hovězí burger, cibulové chutney, čedar, slanina, hranolky

Beef burger, onion chutney, cheddar, bacon, French fries (1a,3,6,7,9,10,11,12)

CZK 420,--

**********************************************************

150g Svíčková hovězí pečeně, jemný knedlík, citrón, divoké brusinky

Braised beef in brown sauce, homemade dumplings, lemon, cranberries (1a,3,6,7,9,10,11,12)

CZK 295,--

150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselá okurka, citrón

Fried pork schnitzel, boiled potatoes, pickles, lemon (1a,3,6,7,8c,9,12)

CZK 295,--

200g Krůtí prsa v bylinkové krustě, kuskus se zeleninou, brokolice

Turkey breast in herb crust, couscous with vegetable, broccoli (1a,3,6,9,10,12)

CZK 315,--

200g Kachní prso na rozmarýnu, kroupové rizoto s červenou řepou, rukola

Duck breast in rosemary, hail risotto with beetroot, arugula (9,10,12)

CZK 375,--

200g Srnčí hřbet na jalovci, bramborové placky, višňová omáčka

Venison loin in juniper, potato pancakes, sourcherry sauce (1a,3,7,9,12)

CZK 385,--

200g Rumpsteak, pepřová omáčka, hranolky, rukola

Rump steak, pepper sauce, French fries, arugula (9,12)

CZK 520,--

150g Grilovaný norský losos, restovaná zelenina, ratté brambory

Grilled norway salmon, roasted vegetable, ratté potatoes (4,12,14)

CZK 355,--

250g Italské krémové rizoto s houbami, parmazán

Italian cream risotto with mushrooms, parmesan cheese (1a,3,6,7,9,12)

CZK 295,--

200g Listové saláty, grilovaný sýr Halloumi, vlažný čočkový salát

Lettuce, Halloumi cheese, lentil salad (7,9,12)

CZK 295,--

************************

Čokoládový fondant, omáčka z lesního ovoce, zmrzlina

Chocolate fondant, wild berry sauce, ice cream (1a,3,5,7,8c,12)

CZK 165,--

3ks Tvarohové knedlíčky plněné ovocem, horké máslo, cukr, tvaroh

Sweet dumplings with fruit, butter, sugar, cottage (1a,3,7,8c,12)

CZK 125,--

Ricottový dort s hruškou      CZK  95,--

Ricotta cake with pears (1a,3,7,8c,12)